Allez, après un long voyage et une bonne nuit de récupération, on attaque les choses sérieuses. Je commence à prendre l'habitude en arrivant ici d'aller au marché aux poissons le plus proche avec beau-papa pour y faire quelques emplettes. On y choisit de beaux specimens vivants que la vendeuse se fait une joie de mettre en pièces devant nous. Nous dégustons ensuite ces pôv' bêtes crues, accompagnées de salade et différentes sauces. C'est aussi l'occasion de boire les premiers verres de l'incontournable Soju (alcool de patates douces) qui accompagne ici tout bon repas qui se respecte (avec modération bien évidemment !)
homme heureux !
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